Het oude personeelsrestaurant voldeed niet meer aan de wensen van VUmc. De technische levensduur was bereikt en het assortiment was verouderd. Het facilitair bedrijf van het VUmc benaderde Hospitality Design om samen op zoek te gaan naar een nieuwe invulling, zowel qua concept, assortiment en bereiding, als interieur. De wensen van de restaurant-bezoekers en -personeel stonden centraal. Hospitality Design ontwikkelde het cateringconcept en formuleerde de eisen en wensen helder. D/DOCK heeft het programma van eisen creatief vertaald. Hospitality heeft aansluitend het bestek voor de restauratieve voorzieningen Door de nauwe samenwerking tussen VU medisch centrum, Hospitality Design en D/DOCK is het nieuwe bedrijfsrestaurant een unieke, inspirerende plek geworden.